さるー!!
西中島おれたこ今週も
オープンです!!
今宵フォルタレサの年一回
限定ボトル新入荷!!
*3種の樽原酒を使用しています。
バーボン樽で6ヵ月熟成させた原酒の他、
ハンガリー産甘口白ワインのトカイの空き樽で
平均4ヵ月熟成させた原酒とフレンチオークの
オロロソシェリー樽で平均4ヵ月熟成させた
原酒をヴァッティングし、カスクストレングス
でボトリング.香りはバーボン樽由来のハチミツ
やバニラ。
トカイワイン樽由来のオレンジの
花やハーブのアロマ。
オロロソ樽由来のチェリー.アーモンド.
クローブ.チョコレートのアロマが広がります。
味わいはフルーティでチェリーやピーチが
広がり.キャラメル.クリーミーなバター.
スパイス.オークが続きます。
アガベの風味を生かすため.あえて樽由来の
キャラクターを抑えている定番商品とは異なり
樽の個性を反映させたフォルタレサの新たな試みが感じられる年1回リリースの限定商品です。
テキーラ ロス アブエロス社:メキシコ
バジェス地方(ハリスコ州)のテキーラの名門サウザ家5代目、ギレルモ・エリクソン・サウザが、今ではほとんど見られなくなったタオナ
(石臼)による搾汁など、祖父の時代の伝統的な製法を守り、2005年から丁寧にテキーラづくりを行っています。
皆様限定商品ぜひぜひ通常版と共に
飲み比べてみて下さいませ♪
大阪府大阪市淀川区西中島5-8-8 新大阪京和ビル2F
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